Entremets glaçage miroir

A partir de 56,00

  • Biscuit moelleux amande vanille ou chocolat
  • Croustillant au praliné
  • Insert crémeux aux fruits, vanille ou chocolat
  • Crème bavaroise aux fruits, à la vanille ou chocolat
  • Glaçage miroir ou marbré
UGS : ND Catégories : ,

Description

Allergènes 

Ce produit contient du gluten, du lait et produits à base de lactose, des œufs, lécithine de soja. Il peut contenir des traces de sésame et des fruits à coques (amandes, noisettes, pistaches).

Spécification alimentaire

Présence de la gélatine bovine.

Possibilité avec la gélatine végétale (à préciser lors de la commande).

Conseils de dégustation

A conserver au frais. Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation. Pour une coupure nette, couper l’entremets avec une lame de couteau préalablement trempée dans l’eau chaude et essuyée.

Informations complémentaires

Nombre de parts

6 parts, 8 parts, 10 parts

Choix du format

Carré, Coeur, Modèle "Yin et Yang", Rectangle, Rond

Choix du parfum

Chocolat, Chocolat passion, Fruits de la passion, Fruits rouges, Vanille, Vanille fruits rouges

Avis

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